キッチン天板を人工大理石から御影石へ!デメリットやお手入れ(掃除)方法は?

キッチン

「目指したのは、料理が楽しくなるキッチン」

毎日の料理をもっと楽しみために、きれいなキッチンは欠かせません!

でも、キッチンって本当に汚れやすい場所なんですよね。

  • キズ
  • 油汚れ
  • サビ    など

せっかくの料理も、キッチンが汚いとおいしさが半減する気がします。

最近、キッチンの素材として主流になっているのは、人工(人造)大理石。使いやすさやデザイン性が人気の理由です。

でも、私は人工(人造)大理石を採用せず!

たしかに人工(人造)大理石もステキなのですが、デメリットを考えてキッチン天板を御影石に変更することにしました。

人工大理石と人造大理石って違いがよく分からないわ!どう違うのかしら?

人工(人造)大理石の特長

人造大理石と人工大理石は、名前は似ていますが、全然違うものです。

人造大理石:天然の大理石を粉砕し、セメントや樹脂で固めた半人工素材

人工大理石:アクリル樹脂やポリエステル樹脂を主成分とした人工素材。大理石の代用としてキッチンの流しや風呂に使用される事が多い。 

リクシルやTOTO、パナソニックなど、多くのキッチンメーカーが人工大理石を採用しています。

ただ、トクラス(旧YAMAHA)は、キッチンに人造大理石を使用。

私自身、トクラスのショールームに行きましたが、人造大理石の素晴らしさについて、熱く説明されました。人造大理石に対するトクラスの情熱は本物です。

興味ある人は、ショールームを見学してみてください。ちなみに、トクラスのキッチンは他のメーカーより1段階上の高級品です。

ショールーム/トクラス

人工大理石の素材

人工大理石には、ポリエステル製とアクリル製があります。

一般的に、アクリル製の方が価格が高く、汚れが落ちやすく、耐候性・耐衝撃性に優れていると言われています。

人工大理石のキッチンって本当によく見かけるわ!でも、どんなメリットがあるのかしら?

人工大理石のメリット

これから説明するメリット・デメリットについては、人造大理石も人工大理石もほぼ同じです。

色やデザインが豊富でインテリアに合う

一番の魅力は多彩なデザイン性です。

色・デザインなど多くのラインナップがあるので、キッチンやダイニングのインテリアに合わせやすくなっています。

たしかにステキよね!でも、どんなデメリットがあるのかしら?

人工大理石(人造大理石)の8つのデメリット

確かにデザイン性はステキですが、見逃せないデメリットが8つもあります。

  • 熱やシミで変色を起こす
  • だんだんと黄ばんでくる
  • 磨くと白く変色する
  • 傷がつきやすい
  • 「もらい錆び」がつく
  • 天板が割れることがある
  • つなぎ目から劣化する
  • 火事の危険性

1 熱やシミで変色を起こす

出典:人工大理石の黄ばみ黒ずみ変色

一番心配なのは、変色です。

特にIHの場合、天板はフラットになります。「調理が終わった熱い鍋を天板の上に置いたら…変色」なんてことがよく報告されています。

人工(人造)大理石の場合は、鍋敷きが必需品。

また、醤油など液体が垂れたのに気付かずそのまま放置していると、垂れた跡がシミになって残ってしまうこともしばしば。

シンクに液体跡が残らないように注意することが欠かせません。

2、だんだんと黄ばんでくる

年数が経つと紫外線の影響を受けて黄ばんできます。

特に真っ白なタイプにすると黄ばみが目立ってしまいます。

キッチンだけでなく、素材の経年変化は必ず押さえておく必要がありますよ。

3 磨くと白く変色する

クレンザーなどで磨くと白く変色する場合があります。

特に、人工大理石の色が濃い場合は、変色した白色が目立ちやすくなります。

最近は変色しにくいタイプの商品も出ていますが、研磨して、お手入れをする場合は十分気をつけてください。

4 傷がつきやすい

出典:日本クリーンサービス

年数を経るごとに細かい傷がつき、素材の中に汚れを残しやすくなります。

色が黄ばむのもそうですが、長く使うと汚れなどが目立ちやすくなるので注意。

5 「もらい錆」がつく

出典:株式会社ケイ・アンド・エス

ステンレスと同じで、焦げついた鍋などそのままにしておくと「もらい錆び」がつきます。

使用した鍋をキッチンの天板やシンクに長時間そのままにしておくのはNG。

6 天板が割れることがある

ステンレスと違い、凹んだりして衝撃を吸収することがないので、天板が割れることがたまにあります。

逆に、ガラスコップなどを天板の上に落とすと、ステンレスの場合より割れやすくなります。

7 継ぎ目から劣化する

出典:キッチンシンクのつなぎ目掃除

ステンレスと人工(人造)大理石など、シンクと天板で異素材のものを接着させると、つなぎ目が存在します。

つなぎ目は劣化の原因になるので、キレイさを保ちたいなら、つなぎ目の少ないキッチンを選択するべきです。

8 火事の危険性

人造(人工)大理石は可燃性があります。

人造(人工)大理石のキッチンが燃えた場合は、不完全燃焼により一酸化炭素などの有毒ガスが発生する危険があります。

POINT人工(人造)大理石のキッチンをキレイに保つには、使い方に気をつける必要がある

私は一条工務店のi-smartで家を建てることにしましたが、キッチンの標準仕様は、人造大理石で色は純白のみ。

人造(人工)大理石は汚れやすい上に、純白なので汚れがさらに目立ちます。

妻の趣味は掃除をすることなので、

シミは絶対に許せません!!!

そこで、オプションになりますが、御影石カウンターに変更することにしました。

天然石のキッチンってなんだかステキよね!でも、どんな特徴があるのかしら?

御影石の特長

高級感のある光沢と細かい粒状の模様が美しく、キズが付きにくいというのが魅力です。

日本で採掘されている御影石は白や灰色の物が多く、黒や赤などの御影石は海外で産出されたものなので、少々割高になる場合があります。

大理石に比べて御影石は水に強く、水回りにも気にすることなく使えるというのが御影石の特長です。

水に強い以外に、御影石にはどんなメリットがあるのかしら?

「御影石キッチン」3つのメリット

1 高級感がある

最大の魅力は高級感です。

ステンレスや人造大理石では出せない、重厚感のある質感は見る人を引きつけます。

2 デザイン性が高い

天板そのものの存在感があるので、キッチン自体がインテリアとして部屋全体の雰囲気を高めてくれます。

キッチンのデザイン性にこだわりたい人は、値段が高くても取り入れたくなります。

3 キズが付きにくく、掃除がしやすい

御影石でまず思い浮かぶのは、墓石です。

実は、東京都都庁の外壁タイルも御影石で出来ています。

長い年月風雨にさらされても、強い日差しを受けても、御影石は風合いが変化しません。

もちろん傷つくこともありますが、御影石の独特の模様はキズが目立ちにくくしてくれます。

まさしく、水回りにはピッタリの素材です。

でも御影石を採用している人は少ないわ!どんなデメリットがあるのかしら?

御影石の3つのデメリット

1 非常に高価

メリットに高級感があると書きましたが、本当に高価な代物です。

一時期と比べると値段は下がってきていますが、それでも、国内主要メーカーのキッチンのステンレスや人造(人工)大理石に比べると非常に高価です。

私は、一条工務店のi-smartで家を建てますが、御影石にするオプション料金はスリムカウンターで約10万円、ワイドカウンターで約15万円です。

色は、

  • アイボリー
  • グレー
  • ブラック

から選択が可能になっています。

2 素材が非常に硬く、食器が割れやすい

どうしても固い天板に当たると食器が負けて、割れてしまいます。

人造(人工)大理石やステンレスよりも固いので、食器の取り扱いは慎重にする必要があります。

さらに心配なのは、我が家のやんちゃ息子達です。

走り回って頭が御影石の部分に当たると、大ケガの可能性が出てきます。

3 つなぎ目が必ずできる

天板を御影石にしても、シンクはステンレスか人工(人造)大理石になるので、必ずつなぎ目ができます。

つなぎ目が汚れていると、御影石がキレイな分、汚れが余計に目立ちます。

つなぎ目のケアは欠かせなくなります。

一条工務店のi-smartの場合、御影石を選択するとシンクはステンレスタイプのみになります。

シンクの素材選びについては下の記事に詳しく書いています!

関連 シンクはステンレス?樹脂(人工大理石)?メリット・デメリットを総まとめ

御影石のキッチンってやっぱりステキ!でも、日頃のお手入れはどうしたらいいのかしら?

御影石のお手入れ(掃除)方法

掃除・お手入れ

材質が固く水に強いとは言っても、やっぱりキズや汚れはつきます。

また、御影石だけでなく天然石は、石の生成過程で生じる目に見えない微小な穴「細孔」(さいこう)が存在します。

この細孔から埃や水を媒体として汚れが入り込み、シミや汚れの原因になることがあります(非常にマレですが…)。

普段のお手入れ(掃除)方法

コーヒー・お茶、しょうゆなど、色のついた水分・油分が付いた場合は、すぐに拭き取ることが大切。また、拭き取りには水をかたく絞った布で十分です。

日頃のホコリや汚れも同じ様に、かたく絞った布で拭き掃除する必要があります。

ダスタークロスをご使用される場合は、油分のついていないものがおススメです。

ガンコな汚れには

汚れが水拭きで落ちない場合には、中性洗剤を布に含ませて汚れを拭き取る必要があります。

その後、水を含ませた布で中性洗剤を拭き取ってください。

最近人気の中性洗剤は、チャーミーマジカ!

念のために、洗剤・薬品は必ず目立たない所で試してみて、問題ないことを確認してから使用してください。

せっかく御影石を採用するんなら、目立たせたいわよね!どんなキッチンにしたらいいのかしら?

間取りを公開

せっかく高級感のある御影石キッチンを採用したんですから、目立たせない手はありません。

そこで、キッチンをIランド型にして、御影石のカウンターをキッチンの真ん中に置くようにしました。

来客の目を引くこと間違いなしです。

まとめ

御影石カウンターの魅力を分かっていただけましたか?

高い買い物ですが、毎日使うことを考えると、我が家としては絶対に譲れませんでした(妻の意見は絶対です)。

ただ心配なのは、御影石カウンターがきれいな分、キッチンを美しく保っていないと、逆に汚らしく感じてしまうことです。

キッチンを美しく保つために、キッチン収納にもこだわる必要があります!